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Auteur Julia S. Oliveira |
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Article
Julia S. Oliveira ; Carolina de Almeida ; Ângela M. N. de Souza ; Luciana D. da Cruz ; Rita C. G. Alfenas |Context Reducing dietary advanced glycation end-products (AGEs) may favor diabetes control. Objective Critically analyze studies about the effect of dietary AGEs restriction on inflammation, oxidative stress, and glycemic control in patients [...]