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Auteur Priscila V. M. Ribeiro |
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Context Dietary fat seems to affect advanced glycation end products (AGEs) and their receptors. This systematic review assesses studies that evaluated the effect of dietary fat on markers of glycation. Objective The aim of this systematic rev[...]Article
Priscila V. M. Ribeiro ; Juliana F. Tavares ; Mirian A. C. Costa ; Jéssica B. Mattar ; Rita C. G. Alfenas |Context Consumption of dietary advanced glycation end products (AGEs) is associated with oxidative stress, inflammation, and other chronic conditions commonly associated with obesity. Objective To analyze the effects of dietary AGEs on comp[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Nutrition reviews. Vol. 77, n° 10 (October 2019) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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