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Auteur James M. Shikany |
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Yangbo Sun ; Buyun Liu ; Linda G. Snetselaar ; Robert B. Wallace ; Aladdin H. Shadyab ; Guo-Chong Chen ; James M. Shikany ; JoAnn E. Manson ; Wei Bao |Background : Chocolate contains both potentially harmful components (ie, stearic acid and added sugar) and beneficial components (ie, phenolics and flavonoids). Despite its popularity, the long-term health effects of chocolate consumption remain[...]