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Affiner la rechercheTravail de fin d'études
Justine Servaty, Auteur ; C. Bila, Promoteur ; C. Crutzen, Promoteur ; Melissa Hugo, Promoteur | 2018Introduction La dénutrition touche 30 à 50% des personnes hospitalisées. Sa prise en charge est un objectif de santé publique. Il est donc primordial de prendre en charge ces patients, à commencer par l’instauration d’un dépistage systématique d[...]Travail de fin d'études
Johanna Vaury, Auteur ; C. Crutzen, Promoteur ; A. Delmelle, Promoteur | 2013A l'heure actuelle, les pathologies cardiovasculaires sont toujours la première cause de mortalité mondiale. La prévalence de ces maladies ne cesse de croître dans une société où la surconsommation est devenue une habitude. Obésité, hypertensi[...]Travail de fin d'études
Travail de fin d'études
Sophie Powis de Tenbossche, Auteur ; C. Crutzen, Auteur | 2013Ce travail de fin d’études a été réalisé sur demande des diététiciennes de la clinique Saint Luc de Bouge, dans le but d’améliorer les menus ordinaires texture ordinaire. Afin de répondre à ce but, des objectifs ont été fixés : dans un premier t[...]Travail de fin d'études
Emilie Remience, Auteur ; C. Crutzen, Promoteur ; Melissa Hugo, Promoteur | 2016Le Finger Food ou le manger-main est une technique qui consiste à s’alimenter avec les doigts. Il est en pleine expansion dans les maisons de repos mais est quasiment inexistant en milieu hospitalier. Pourtant, cette technique permet notamment a[...]Travail de fin d'études
Olena Lopatchenko, Auteur ; C. Crutzen, Promoteur | 2011Travail de fin d'études
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