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De la compréhension des logos d’information nutritionnelle

S. Hercberg, Auteur ; C. Mejean, Auteur ; K. Castetbon, Auteur |

Dans Pratiques en nutrition (n° 40, 2014)

La plupart des participants de la cohorte NutriNet-Santé apprécient l’idée de disposer d’un logo d’information nutritionnelle sur la face avant des emballages des produits alimentaires. Il permet une interprétation globale du profil nutritionnel[...]

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Diabète gestationnel en France en 2012 : dépistage, prévalence et modalités de prise en charge pendant la grossesse

N. Regnault ; B. Salanave ; K. Castetbon ; et al. |

Dans Feuillets de biologie (336, 2017)

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Diet in 45- to 74-year-old individuals with diagnosed diabetes : comparison to counterparts without diabetes in a nationally representative survey (étude nationale nutrition dsanté 2006-2007)

K. Castetbon, Auteur ; Christophe Bonaldi, Auteur ; V. Deschamps, Auteur |

Dans Journal of the academy of nutrition and dietetics (vol 114, n° 6, 2014)

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Facteurs associés aux consommations alimentaires des bénéficiaires de l'aide alimentaire : Étude ABENA

V. Deschamps ; C. Bellin-Lestienne ; A. Noukpoapé ; Nicole Darmon ; S. Hercberg ; K. Castetbon |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (42, n° 4, 2007)

La plupart des données disponibles sur la situation nutritionnelle des populations de faible niveau socioéconomique décrivent une alimentation moins favorable à la santé. L objectif de cet article est de décrire, chez des personnes ayant recours[...]

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