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Les besoins énergétiques et protéiques du patient obèse restent difficiles à évaluer. En effet, la modification de la composition corporelle liée à l’obésité avec une augmentation de la masse grasse rend peu précise l’utilisation du poids réel d[...]Article
La dénutrition, un enjeu de santé publique majeur, se caractérise par un déséquilibre nutritionnel et est associée à une augmentation de la morbi-mortalité. En particulier, une augmentation du risque d’infections a été décrit chez les sujets dén[...]Article
C. Salaün ; M. Courvalet ; L. Rousseau ; K. Cailleux ; J. Breton ; C. Bôle-Feysot ; C. Guérin ; A. Goichon ; J.-L. do Rego ; Pierre Déchelotte ; D. Ribet ; Najate Achamrah ; Moïse Coëffier |Introduction et but de l’étude Le rôle de l’axe microbiote-intestin-cerveau a été suggéré ces dernières années dans la physiopathologie de l’anorexie mentale, au cours de laquelle des troubles du sommeil et une altération du cycle nycthéméral[...]Article
Moïse Coëffier ; M. El Machkouri ; C. L'Huillier ; V. Folope ; H. Lelandais ; S. Grigioni ; Pierre Déchelotte ; Najate Achamrah |Introduction et but de l’étude L’étude de la composition corporelle est un élément important dans la prise en charge des patients obèses. L’impédancemétrie bioélectrique (BIA) est une technique simple et rapide mais sa validité au cours de l’[...]Article
Le tractus gastro-intestinal produit une très grande diversité de peptides et peut être considéré comme la plus grande et la plus complexe des glandes endocrines. Depuis la découverte de la sécrétine, plus de 30 gènes codant pour des pro-hormone[...]Article
De nombreuses études cliniques et des méta-analyses récentes montrent le rôle bénéfique de la glutamine lorsqu elle est apportée par voie parentérale chez le patient agressé. Cet effet bénéfique de la glutamine peut s expliquer, d une part, par [...]Article
Anorexia nervosa (AN) is often associated with physical hyperactivity. Recent studies have established links between anorexia and hyperactivity, suggesting the existence of commonalities in neural pathways. How physical activity should be manage[...]Article
Une meilleure connaissance des besoins en certains nutriments spécifiques dans les situations d agression a permis le développement d études cliniques de supplémentation pour valider l intérêt clinique de les utiliser comme de véritables pharmac[...]Article
La sarcopénie, caractérisée par la fonte des réserves protéiques musculaires, est fréquente chez le patient âgé, mais touche aussi l obèse. Ses mécanismes sont complexes. Il est établi que la réponse anabolique postprandiale est diminuée du fait[...]Article
C. Lefebvre ; A. Goichon ; V. Dreux ; C. Bôle-Feysot ; C. Guérin ; Pierre Déchelotte ; Moïse Coëffier |Introduction et but de l’étude L’obésité est un enjeu de santé publique qui associe fréquemment des troubles du contrôle glycémique et des troubles fonctionnels digestifs dont la prévalence diffère selon le sexe. Des études récentes suggèrent[...]
