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Article

Development and Evaluation of a Short Instrument to Estimate Usual Dietary Intake of Percentage Energy from Fat

Frances E. Thompson ; D. Midthune ; Amy F. Subar ; V. Kipnis ; L. Kahle ; A. Schatzkin |

Dans Journal of the american dietetic association (107, n° 5, 2007)

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The National Cancer Institute’s Dietary Assessment Primer : A Resource for Diet Research

Frances E. Thompson ; Sharon I. Kirkpatrick ; Amy F. Subar ; et al. |

Dans Journal of the academy of nutrition and dietetics (vol 115, n°12, 2015)

This monograph describes the National Cancer Institute’s Dietary Assessment Primer, a web resource developed to help researchers choose the best available dietary assessment approach to achieve their research objective. All self-report instrumen[...]

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