Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Affiner la rechercheArticle
Un développement harmonieux du tissu adipeux blanc est physiologiquement important. Chez l homme comme chez l animal existe une relation étroite entre un excédent calorique (généralement par excès de lipides) et une augmentation de la masse adip[...]Article
Philippe Guesnet, Auteur ; G. Ailhaud, Auteur ; B. Delplanque, Auteur ; J.M. Alessandri, Auteur |La majorité des laits infantiles actuellement commercialisés ont un profil en acides gras qui reproduit plus ou moins fidèlement les variations naturelles du lait humain. Afin d’optimiser au maximum leur profil lipidique, plusieurs caractéristiq[...]
