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Emilie Remience, Auteur ; C. Crutzen, Promoteur ; Melissa Hugo, Promoteur | 2016Le Finger Food ou le manger-main est une technique qui consiste à s’alimenter avec les doigts. Il est en pleine expansion dans les maisons de repos mais est quasiment inexistant en milieu hospitalier. Pourtant, cette technique permet notamment a[...]
