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Auteur Noémie Daniel |
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Lobésité et les maladies cardio-métaboliques atteignent des proportions alarmantes, tandis que lalimentation est considérée comme un facteur modifiable pouvant contribuer à diminuer la morbidité associée à ces maladies. La consommation de prod[...]Article
Le nombre de travaux de recherche sur le yaourt et la santé a augmenté de manière exponentielle durant la dernière décennie. Un intérêt particulier a été porté sur le rôle de ce produit laitier fermenté dans la prévention des maladies chroniques[...]DisponibilitéExemplaires (1)
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